Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 17 окт 2019, 00:47

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Коптильни домашние для горячего копчения
СообщениеДобавлено: 31 июл 2019, 12:09 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Продаются коптильни горячего копчения ТМ Smoke House.
Для производства используются качественные материалы и современное оборудование.
Конструкция коптилен Smoke House выверена и продумана с учетом мельчайших деталей. В основе изделий сталь, толщиною 1,5 мм. Гидрозатвор и штуцер на крышке для подключения через трубку к вытяжке или вывода в окно, позволяет коптить любые продукты в условиях квартиры, не опасаясь постороннего запаха.
В комплектации каждой коптильни есть:
2 решетки для раскладки продуктов;
поддон для сбора жидкости.
По желанию можно дополнить устройством для подвешивания продуктов.
В подарок покупатели получают:
5 упаковок щепы для копчения, общим весом около 2 кг;
льняной шпагат для обвязывания продуктов;
шланг для отвода дыма;
книга рецептов по горячему копчению.

Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик нержавеющая сталь с термометром
Цена: 1496 грн
[url=https://ibb.co/tCC4hZb]Изображение
Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик нержавеющая сталь
Цена: 1297 грн
[url=https://ibb.co/m5qjT89]Изображение
Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик нержавеющая сталь с термометром
Цена: 1926 грн
[url=https://ibb.co/FxtdfMB]Изображение

Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик нержавеющая сталь
Цена: 1727 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик нержавеющая сталь с термометром
Цена: 2311 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик нержавеющая сталь
Цена: 2112 грн
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 



 Заголовок сообщения: Re: Коптильни домашние для горячего копчения
СообщениеДобавлено: 31 июл 2019, 12:11 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик окрашенная с термометром
Цена: 1039 грн

Изображение

Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик окрашенная
Цена: 840 грн
Изображение


Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик окрашенная с термометром
Цена: 1198 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик окрашенная
Цена: 999 грн
Изображение
Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик окрашенная с термометром
Цена: 1348 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик окрашенная
Цена: 1149 грн
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коптильни домашние для горячего копчения
СообщениеДобавлено: 31 июл 2019, 12:12 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик с термометром

Цена: 959 грн
[url=https://ibb.co/GMhty0X]Изображение

Коптильня горячего копчения 300x300x250 домик

Цена: 760 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик с термометром
Цена: 1096 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 400x300x310 домик

Цена: 897 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик с термометром
Цена: 1223 грн
Изображение

Коптильня горячего копчения 520x300x310 домик
Цена: 1024 грн
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Дымогенераторы холодного копчения
СообщениеДобавлено: 31 июл 2019, 12:13 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Дымогенератор холодного копчения Smoke 1.0 на 1.5 л.
Подарки:

5 пакетов щепы
Шпагат для обвязки продуктов

Используется для приготовления копченых окороков, курочки или рыбки.
Комплектующие: компрессор, набор крепежей, силиконовые трубки


Цена: 1280 грн

[url=https://ibb.co/7k5fY7r]Изображение

Дымогенератор холодного копчения Smoke 2.0 на 2.5 л.
Подарки:

5 пакетов щепы
Шпагат для обвязки продуктов

Используется для приготовления копченых окороков, курочки или рыбки.
Комплектующие: компрессор, набор крепежей, силиконовые трубки.


Цена: 1440 грн
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коптильни домашние для горячего копчения
СообщениеДобавлено: 31 июл 2019, 12:15 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Сколько необходимо времени для копчения разных продуктов

Приготовление рыбы
Следует выбирать нежирную рыбу, поскольку высокая температура приводит к вытапливанию жира из тушки и потере вкуса. Время копчения рыбы в коптильне холодного копчения зависит от сорта, технологии засолки и подготовки тушки. Обычно процесс продолжается от 35–40 минут до 1,5–2 часов.

Тонкости приготовления домашнего мяса
Закопчённая в домашних условия свинина по вкусу напоминает магазинную буженину. Однако режим воздействия высоких температур можно использовать и для говядины (лучше телятины) и баранины. Время приготовления мяса в коптильне горячего копчения определяется его жирностью, сортом и даже возрастом забитого животного. Во время приготовления свинины следует выбирать нежирные части туши. При этом для полной готовности сала (по типу венгерского шпика) требуется много времени, что связано со щадящим температурным режимом. Собираясь приготовить мясо в домашних условиях, вы должны быть готовы к тому, что приготовление мясных продуктов горячим способом может занять 2–3 часа.

Домашняя птица
Время копчения курицы в коптильне зависит от способа предварительной подготовки тушки. Если окорочка после маринования проварить 2–3 минуты, то дым придаст мясу золотисто-коричневый цвет за 7 минут. Время приготовления только с предварительным маринованием занимает 35–40 минут и зависит от возраста птицы и размера тушки.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коптильни домашние для горячего копчения
СообщениеДобавлено: 07 авг 2019, 15:06 
Не в сети
ПростоПисец

Зарегистрирован: 05 июн 2019, 18:50
Сообщения: 27
Больше информации на сайте https://koptim.com.ua/g6582690-koptilni ... kopcheniya


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия